苦瓜,黃豆,排骨,鹽
綜合評分 9.8
苦瓜黃豆排骨湯
綜合評分 9.0
苦瓜黃豆排骨湯是一道很家常的湯品，尤其在燥熱的夏天，不僅可以清熱消暑，而且由於苦瓜具有的解毒涼血的功效，對於夏天容易長痘痘的人，常喝這道湯水會特別有幫助～～
用料
做法
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幹黃豆洗淨提前用涼水泡發備用
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排骨切塊入沸水汆燙後撈起洗淨備用
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苦瓜洗淨後對半剖開去籽，切大塊備用
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將所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮滾後轉小火煲約1個半小時左右
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天熱我更喜歡用電壓力鍋，半小時就完成了
小貼士
最後根據自己口味加適量鹽調味即可 天氣熱，沒什麼胃口，又很容易出汗 就多喝點湯湯水水的來補充元氣吧
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