好料理

涼拌萵筍尖（下飯菜）

綜合評分 7.1
超好吃哦！(￣▽￣)

用料

做法

  • 涼拌萵筍尖（下飯菜）的做法 步骤1

    萵筍尖洗好後放開水裏灼一下。在放入冷水放冷，擰乾。

  • 涼拌萵筍尖（下飯菜）的做法 步骤2

    切成小段或碎，放入飯碗裡，用手壓擠出水，倒扣在盤子裡。姜蒜蔥花切碎備用。

  • 涼拌萵筍尖（下飯菜）的做法 步骤3

    小火把油燒熱，倒入辣椒麪，耗油，蔥花姜蒜粒和鹽，花椒粉。中火炒兩下，倒入醬油。

  • 涼拌萵筍尖（下飯菜）的做法 步骤4

    澆在筍尖上，加入幾滴香油和幾滴醋。撒上熟的白芝麻。小二上菜！(￣▽￣)

小貼士

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