雞胸肉,鹽,五香粉,澱粉,麪包糠,花椒粉,辣椒粉,料酒,食用油
綜合評分 9.3
鹽酥雞（微波版）
綜合評分 9.3
用料
做法
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雞肉去皮切小方丁，加料酒、鹽、五香粉、辣椒粉、澱粉、一勺油醃半小時
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每粒分別裹麪包糠，擺入玻璃盤或瓷盤，每粒不要重疊
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微波高火三分鐘後拿出翻個面，繼續高火30秒
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最後撒上一些花椒鹽和芝麻
小貼士
雖然比不太上油炸的口感，但是健康很多啊
所在的分類
相關食譜
帶皮帶骨雞大腿,粗鹽（kosher salt）,有機動物油（豬油，牛油，鵝油，鴨油都可以）,鹽酥雞粉
綜合評分 8.3
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綜合評分 8.8
雞胸肉,蜂蜜,檸檬,辣醬油（沒有就用醬油）,鹽,現磨黑胡椒,低粉（沒有用澱粉）,雞蛋,十三香,紅椒粉,鹽,花椒粉,面包糠,蔥油,蒜油
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綜合評分 8.8
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綜合評分 8.9
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綜合評分 8.6
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綜合評分 7.8
走地雞,鹽焗雞粉,八角,香葉,生薑
綜合評分 8.7