好料理

日式味噌牡蠣火鍋

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 白菜切開放在鍋底

  • 牡蠣 豆腐 魔芋絲 蒿子杆 大蔥擺好

  • 另一隻鍋煮好味噌湯

  • 把湯倒入火鍋

  • 開火，吃！！

小貼士

牡蠣一定要新鮮，大量！太少不出味~！！

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日式味噌牡蠣火鍋
日式
牡蠣,白菜,豆腐,魔芋絲,蒿子杆,大蔥,味噌
綜合評分 7.8
日式味噌牡蠣火鍋
日式
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綜合評分 8.6
私房漳州味大腸咸菜火鍋
火鍋
大骨,大腸隨意,咸菜要夠酸的才正宗,幼筍,馬蹄,粉肉,花蛤或老蟶,玉米,豆腐泡,板栗,喜歡的火鍋料都行
綜合評分 9.4
日式肥牛火鍋
火鍋
肥牛,海帶,大蔥,豆腐,蘑菇,白菜,檸檬片,蒸魚豉油
綜合評分 9.4
日式肥牛火鍋
火鍋
肥牛,海帶,大蔥,豆腐,蘑菇,白菜,檸檬片,蒸魚豉油
綜合評分 9.5
羊蠍子火鍋（含香料配方）
火鍋
1.羊蠍子 、花椒、八角,2.棒骨高湯,3.洋蔥 半顆； 香菜 兩株；,4.姜、蔥、蒜、幹辣椒、花椒、生抽、老抽、豆豉（我放的老乾媽）、紅糖,5.【重要的滷料包】桂皮、小茴香、乾薑、良姜、砂仁、丁香、山奈、北芪、白芷、生地、蓽撥、草果、香葉、,6.郫縣豆瓣、火鍋料（少量）、幹辣椒、花椒
綜合評分 9.2
爆香麻辣火鍋小龍蝦
火鍋
小龍蝦,火鍋料,菜籽油（炒出來才香）,蒜,薑片,八角,香葉,大蔥,小蔥,生抽,味精,雞精,冰糖,花椒,蠔油,啤酒,鹽
綜合評分 8.8
火鍋肥牛米線
火鍋
芹菜,香菜,肥牛,小白菜,火鍋料,米線
綜合評分 9.2
火鍋魷魚
火鍋
鮮魷魚,黃瓜,不二食堂清油火鍋料,食用油,姜,蒜,幹辣椒,花椒,生抽,胡椒粉,雞粉,香油,白糖
綜合評分 9.2
日式味噌湯
日式
木綿豆腐（北豆腐）一塊,幹裙帶菜一小搓,味噌30--40克,昆布（幹海帶）10克,柴魚片（也叫木魚花） 10克,清水1000毫升,蟹味菇 一把
綜合評分 8.3