蓮藕,鮮香菇,杏鮑菇,胡蘿蔔,紅棗,龍眼乾,蓮子,薏仁
綜合評分 7.3
蓮藕菌菇補血湯
綜合評分 8.2
從小就愛喝蓮藕排骨湯，每次都是把藕吃乾淨了，剩下一堆排骨。。現在基本以素食為主了，就喜歡用菌菇和蓮藕煲湯，鮮美至極，加上紅棗和龍眼，自然的清甜，美味又養生，尤其適合女生哦，補血美容的。
用料
做法
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蓮藕切塊，香菇切片，杏鮑菇、胡蘿蔔切滾刀塊，薏仁、蓮子、紅棗提前溫水浸泡半小時。
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除胡蘿蔔，所有食材入鍋加水小火燉煮一個半小時，然後加入胡蘿蔔繼續燉煮約半小時即可。
小貼士
菌菇湯本身就很鮮美，只需在出鍋時加入少許鹽和黑胡椒提味就行。
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