肉餅煲仔飯

綜合評分 8.3
肉餅煲仔飯

用料

做法

  • 拿小砂鍋先煮飯

  • 煮飯的同時,把肉糜調味,加鹽,糖,料酒,麥片,水。

  • 揉肉糜到粘稠狀

  • 等煮飯的水快乾的時候,放入調味完的肉糜,和雞蛋

  • 中火煮,等水全收幹之後,換小火。

  • 等有飯香味之後關火,悶五分鐘

  • 出鍋前撒蔥花和生抽。

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