大米,糙米,小排,青菜,鹹肉,胡蘿蔔,西蘭花,南瓜,雞蛋,蘋果,小番茄
綜合評分 8.7
先煮熟米飯,水可以比平時煮米飯略少些。
青菜切斷,鹹肉切片,新鮮的豬肉也切片,生薑切小丁,不喜歡生薑可不放。
米飯快要熟的時候,在炒鍋內倒油,油要多些,燒熱放入鹹肉煸一下,出油,然後放入新鮮豬肉再煸炒一會變色,放入切好的青菜,炒一會,不要出水,放入生薑,雞精,拌一下
把拌好的菜料倒入米飯鍋內,拌勻,蓋上鍋蓋,繼續煮,跳到保溫檔就可以了!
沒拍步驟圖,只有成品圖,給自己做個記錄 嗯!小時候的味道!