好料理

番茄海鮮披薩

綜合評分 8.6
料好足，就是第一次做汁沒收，湯有點多了

用料

做法

  • 番茄海鮮披薩的做法 步骤1

    除了乳酪芝士之外的材料放入麪包機中攪拌，發酵至兩倍大

  • 揉麪除氣，室溫二次發酵15min

  • 番茄海鮮披薩的做法 步骤3

    將麪糰按壓至披薩盤中

  • 番茄海鮮披薩的做法 步骤4

    並用小叉子均勻的按壓出孔，200度烘箱烤5min

  • 番茄海鮮披薩的做法 步骤5

    將洋蔥番茄蘑菇蝦加橄欖油翻炒並加入少許鹽

  • 番茄海鮮披薩的做法 步骤6

    將室溫融化的奶油乳酪均勻塗在披薩餅上

  • 番茄海鮮披薩的做法 步骤7

    將番茄海鮮醬平鋪在餅上

  • 番茄海鮮披薩的做法 步骤8

    均勻撒上馬拉蘇里芝士

  • 番茄海鮮披薩的做法 步骤9

    表面放上香腸

  • 番茄海鮮披薩的做法 步骤10

    200度烘烤25min即可

小貼士

番茄醬容易出水，所以最好把水弄掉，或者加入少些澱粉增加稠度

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