白糯米,黑芝麻,白果,芋頭,葡萄乾/橘子皮/橘餅都可以,白砂糖,豬油/色拉油
綜合評分 7.1
準備好所有的材料
先在電飯煲煮熟糯米
在無油無水的鍋裡炒熟芝麻,芝麻炒過會特別香。放一邊備用。
在這裏白果要買帶殼的,不要買已經剝好真空包裝的那款,味道會差很多。 如圖切半,備用。
芋頭切粒
下過炸熟
這時候糯米飯已經煮好了
在鍋里加入油,所有的材料混合,加入適量糖。不要下得太甜,不然會很膩。拌勻即可。
完成,裝飾自己可以發揮想象。 色香味俱全,個個點贊,哈哈。
失敗率很低,所以不需要什麼提示。