雞毛菜,豆腐,白蘑菇
綜合評分 8.6
青菜豆腐羹
綜合評分 8.6
春天 有各種各樣的新鮮野菜上市 雞毛菜 茼蒿 苦菊 馬蘭頭 豌豆葉..... 用來做這道湯羹 都是極好的
用料
做法
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各種洗淨剁碎
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起油鍋 下蘑菇丁略翻炒
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待蘑菇出水後 下青菜豆腐，加足量的水 煮開後繼續翻滾2分鐘，加鹽 黑胡椒粉調味 出鍋
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小貼士
所在的分類
相關食譜
上海青,豆腐,鹽,胡椒,澱粉
綜合評分 8.9
蝦仁,青菜,內酯豆腐,鹽,澱粉（生粉）,高湯（或雞精+水）,麻油,蛋清
綜合評分 9.5
蝦仁,青菜,內酯豆腐,鹽,澱粉（生粉）,高湯（或雞精+水）,麻油,蛋清
綜合評分 9.1
面,肉末,青菜,雞蛋,耗油,生抽,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.3
面團︰,低粉（中粉也行）,白糖,水,酵母,餡︰,青菜（大點的）,水發香菇,五香豆干,冬筍（冬季有沒有就豆干荸薺代替）,糖,鹽,色拉油,麻油
綜合評分 8.5
青菜,豆腐,鹽,香油
綜合評分 7.3
青菜,香菇（泡發）,油,鹽,澱粉
綜合評分 7.2
掛面,青菜,皮蛋,青豆,玉米粒,黑木耳,鹽,鮮醬油,糖,豬油,色拉油
綜合評分 10.0
大米,糯米,鹹肉,香菇,青菜,食用油、料酒、鹽等
綜合評分 7.1