減脂糙米粗糧飯

綜合評分 7.3
最近減肥,根據慢碳飲食法(降低熱量攝入,更不容易餓,飽腹感強。充足蛋白質使新陳代謝加快,提高熱量消耗。富含膳食纖維的蔬菜使腸道通暢,迴歸常規飲食,也不會反彈) 該飲食法的詳細內容可以戳 http://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309403942821651442058 有人試過一個星期體脂減了5斤 於是我把早飯用美味的無油糙米飯代替了傳統的麪包,饅頭,白米,面。用低GI的飽腹感強的主食(糙米,玉米粒,燕麥,糙米等),搭配蛋白質(雞蛋,雞胸肉),以及蔬菜(西蘭花,芹菜,豆芽等) 主要是記錄我平常的一些搭配,大家可以自己隨意搭配,只要把雜糧,蔬菜,蛋白質搭配在一起即可。 【糙米】糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。糙米再播一層米皮就是普通大米。 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調節體內新陳代謝,內分泌異常等。 多吃糙米可以治療女性貧血。 糙米能治療便祕,淨化血液,因而有強化體質的作用。 【薏米】顆實飽滿的薏米清新黏糯,中醫上說,薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風溼、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補品,大量的維生素B1能夠讓面板光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。薏米性寒,不能單獨多吃,也可以煮薏米時可以放些性溫的東西 【燕麥】燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外,降低血液中膽固醇含量,減少高脂肪食物的攝取,也因可溶性纖維會吸收大量水分,飽腹感很強,經常食用,減肥瘦身的效果特別好。

用料

做法

  • 糙米燕麥我是用電飯煲煮熟的,水量和平常煮飯差不多。我是一天燒一次, 每次100g糙米,50g燕麥,450g水, 這個量剛好夠我早中晚三次飯量,大概3-4個四飯碗平平盛滿,燒出開不幹不溼正好。 燕麥注意用生燕麥,即食燕麥啥的都加工過。燕麥燒熟鼓起來後,吃起來也和米飯沒啥區別

  • 紅豆綠豆燒熟可以用燉鍋,燉一兩個小時,等到豆子開花變軟就可以。也可以用高壓鍋

  • 做這個炒飯是不放油的。雞蛋是用不沾平底鍋煎熟的。主要調味料就是鹽,醬油,蔥花

小貼士

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相關食譜

減脂糙米粗糧飯
主食,糙米,燕麥,薏米,玉米粒,黃豆,藜麥,紅豆,綠豆,黑豆,扁豆,四季豆,山藥,豌豆,鷹嘴豆,毛豆,蔬菜,西蘭花,芹菜,豆芽,菠菜,蘑菇,洋蔥,甜椒,胡蘿蔔,甘藍,花菜,捲心菜,蘆筍,西紅柿,白蘿蔔,生菜,黃瓜,白菜,豆腐,茼蒿,蛋白質,雞蛋,雞胸肉,瘦牛肉,瘦豬肉,雞腿肉(去皮),魚肉,海產品
綜合評分 9.8
減脂糙米粗糧飯
主食,糙米,燕麥,薏米,玉米粒,黃豆,藜麥,紅豆,綠豆,黑豆,扁豆,四季豆,山藥,豌豆,鷹嘴豆,毛豆,蔬菜,西蘭花,芹菜,豆芽,菠菜,蘑菇,洋蔥,甜椒,胡蘿蔔,甘藍,花菜,捲心菜,蘆筍,西紅柿,白蘿蔔,生菜,黃瓜,白菜,豆腐,茼蒿,蛋白質,雞蛋,雞胸肉,瘦牛肉,瘦豬肉,雞腿肉(去皮),魚肉,海產品
綜合評分 7.3
小白都會煮的粗糧飯
白米,大麥,糙米,糙糯米,紫米,水
綜合評分 7.4
健康粗糧飯(薏米,玉米,小黃米,黑米,糙米,高粱米,大米 )
薏米,玉米,小黃米,黑米,糙米,高粱米,大米
綜合評分 8.7
健康粗糧飯(薏米,玉米,小黃米,黑米,糙米,高粱米,大米 )
薏米,玉米,小黃米,黑米,糙米,高粱米,大米
綜合評分 9.0
糙米雜糧飯
大米,糙米,薏仁,小紅豆,素高湯,幹海帶
綜合評分 9.9
糙米雜糧飯
大米,糙米,薏仁,小紅豆,素高湯,幹海帶
綜合評分 9.7
早安,電飯煲版減脂五谷雜糧粥
電飯煲
生燕麥片,小米,紅豆,南瓜,黑米,薏米,紅棗,黑芝麻,淮山,各種我喜歡的五谷雜糧,濃湯寶老母雞湯底
綜合評分 9.3
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快手菜
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綜合評分 8.7
咖喱雞胸減脂糙米飯
咖喱
土豆,雞胸,胡蘿卜,洋蔥,橄欖油,黑胡椒,脫脂牛奶,玉米粒,精鹽,味好美咖喱粉(偏辣的),糙米(生)
綜合評分 9.9