早安,電飯煲版減脂五谷雜糧粥

綜合評分 9.3
現在的精米精面全是經過過度打磨拋光,非常容易消化,早就不像八九十年代吃下去那麼耐餓了。 稻谷、麥子本身含有豐富的B族維他命和豐富的礦物質,但其在機械加工過程中,這些營養素大部分被破壞掉。精米精面幾乎不含縴維,吃進體內,很快被消化分解代謝,會讓血糖急速升高,刺激胰島素釋放到血液里,然後血糖又很快降低,因此很快就又餓了。 所以把大白米的一部分替換成了粗糧,變換了口感,又更加耐餓。

用料

做法

  • 該洗的洗該切的切,谷物洗淨

  • 若全為豆類建議加點大米【TIP1︰因為米類是有粘性的,放大米主要是為了增加粥的稠度,全是豆類的話炖出來容易水豆分離形成上層水下層是豆子。】

  • 放入切好的糧食和洗淨的谷物,若想喝咸粥可以再加入一顆濃湯寶老母雞湯底,若要甜粥就直接放糖,若喜歡純味則什麼料都不放。【TIP2︰因為濃湯寶已經很有味了,所以可以不用再加其他的調味料。】

  • 電飯煲煮粥程式,出鍋時可以滴兩滴麻油。【TIP3︰如果你的電飯煲有預約功能,強烈建議晚上放好這些,然後預約,等到早上起床就能喝上熱騰騰的粥了,秋冬早上來上一碗超舒服,預約功能不能浪費啊wwww】

  • 【TIP4︰如果之前的水放少了導致煮出來都快變成飯了,補救辦法還是有的,那一點涼白開或者開水倒進去,多攪拌一下讓粥水混合到喜歡的稠度就好啦】 【TIP5︰如果之前水放多了導致味道太淡,補救辦法了出鍋時加點鹽雞精耗油這些,混合後調成自己喜歡的咸度就可以了】

  • 【關于公式】 每次上傳的作品里都有寫 【關于各類五谷雜糧的簡介與功效】 我在《百變五谷雜糧豆漿搭配 公式》里都有寫明,地址走【→http://www.xiachufang.com/recipe/100395008/ 】,大家可以自行查閱,在這里不一一復述。

小貼士

關于預約功能︰ 1.我的是美的的電飯煲,型號忘記了。近幾年的電飯煲一般都是預約到固定時間可以開吃而不是開始工作。比如我晚上11點開始預約,早上7點要吃,那就預約8個小時,就可以了,8小時後(即早上7點)開鍋就能吃了。 2.如果你的電飯煲是預約8小時後(即早上7點)才開始【工作】進行煮粥的話,那就要自己掐時間換算預約多久了。

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相關食譜

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電飯煲
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土豆番茄牛腩(電飯煲版)
電飯煲
牛腩,番茄,土豆,冰糖,蔥、姜、蒜、料酒等
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電飯煲
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電飯煲版☆酸辣☆西紅柿雞蛋☆面
電飯煲
西紅柿,雞蛋,油,鹽,醬油,辣椒醬
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