麪粉+玉米麪,雞蛋,油條,土豆絲,生菜,火腿腸,甜麪醬或豆瓣醬
綜合評分 9.2
中式早餐--煎餅果子
綜合評分 7.7
這個煎餅果子要弄好絕對不是一件容易的事兒,首先麪糊的粘稠度就把我搞蒙了,網上下了一個方子,按照上面的比例來,可是最後弄出來麪糊比較幹,導致第一次攤出來的餅根本攤不開,成了一坨,只能丟掉!然後再兌水慢慢調,這回好了,能攤出來一個餅了,但是雞蛋還鬧意見,可能是由於鍋不平,導致都流下灶臺了,弄的特別墨跡,浪費了N個雞蛋,最後兩個纔算是定型了,最後的最後刷的醬還忘記調了,反正就是很慌亂的,所以說幹啥都不容易啊!
用料
做法
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把所有材料放進大碗中調勻,粘稠度以正好能流動爲準
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烤盤中火,如果不是不粘塗層的,摸一點點的油,然後就開始順著一遍開始攤開成一個餅
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打上一個雞蛋,然後迅速的弄散,攤成餅,上面撒上點蔥花,然後整體翻面
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刷上醬料,再放上一個油條或者油餅,捲起來就可以了
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成品圖
小貼士
所在的分類
相關食譜
麪粉,黃豆粉,玉米粉,綠豆粉,水,泡打粉
綜合評分 7.7
綠豆,中筋麪粉,水,薄脆,雞蛋,甜麪醬,其他配料,生菜,蔥花,香菜,勺子，刷子，鏟子
綜合評分 7.2
麪粉,雞蛋,水,色拉油,油條,火腿腸,小蔥,榨菜,甜麪醬,香辣醬,鹽
綜合評分 8.1
綠豆,白面,涼白開,五香粉,甜面醬,醬豆腐（南乳）,蒜蓉辣醬或油辣子,蔥花,白芝麻,果子（馃箅兒）
綜合評分 7.8
雞蛋,洋蔥,香菜,甜麪醬,蒜蓉醬,番茄醬,雜糧粉,火腿,生菜
綜合評分 8.6
薄脆：,麪粉,水,煎餅：,麪粉,免煮燕麥片,水,甜麪醬,醬豆腐(腐乳),辣醬,雞蛋,蔥花,黑芝麻
綜合評分 9.8
富強粉,玉米面,雞蛋,六月香黃豆醬,王致和醬豆腐,香菜,香蔥,胡蘿卜
綜合評分 9.2
墨西哥小餅或薄餅,雞蛋,黑芝麻,蔥末,香菜末,辣黃豆醬,郫縣豆豉
綜合評分 8.5
麪粉,玉米麪,油條,雞蛋,香腸,芝麻,蔥花,蒜蓉醬,腐乳,辣醬,豆瓣醬
綜合評分 7.7