麪粉,雞蛋,水,色拉油,油條,火腿腸,小蔥,榨菜,甜麪醬,香辣醬,鹽
綜合評分 8.1
煎餅果子
綜合評分 7.7
煎餅果子，估計這種食物對於北方的童鞋來說，因該不陌生吧？ 不得不說，吃了這麼多年煎餅果子，我也不知道它到底出產於哪裏~ 我只知道打從我上小學開始，我就知道有這麼一種食物， 不管是學校門口，還是鬧市區的街邊，隨處可見這種又美味又便宜的小吃~ 不能說我是吃著東西長大的，但是也差不多了，記得以前上學的時候， 爸媽要是都不在家或者有事情不能回來做飯，我都會去買個煎餅果子吃~ 一邊吃一邊看著自己喜歡的動畫片或者電視節目，覺得那就是世界上最幸福的事！ 小時候的幸福就是這麼的簡單呢！這個煎餅果子也真的是白吃不厭！
用料
做法
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準備材料，麪粉和玉米麪按比例5：1調成麪糊備用，各種醬料準備齊全（如果有的醬料比較稠，可以適當加水除錯）
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香腸切片，然後用油煎一下，煎到差不多是，撒上適量的孜然粉，味道更佳！
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鍋中倒入適量的油，小火倒入麪糊，搖動平底鍋使其成一個麪餅。然後翻面，在背面打上雞蛋，用鏟子弄平後反面。
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翻面後開到中火，讓下面的雞蛋充分煎熟。然後依次刷上四種醬料。
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撒上芝麻，然後放上油條和香腸，最後撒上一些蔥花，關火，我們的煎餅果子就可以出鍋啦！
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成品
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小貼士
由於家裏的平底鍋大小有限，所以做出來的煎餅果子沒辦法卷的很好看，建議做的時候最好使用大一些的平底鍋，這樣子煎餅果子更容易捲起來，也會更美觀。
所在的分類
相關食譜
麪粉,雞蛋,玉米麪,油條,自制醬料,黃豆麪,泡打粉,生菜或苦苣,黑芝麻,香菜、蔥
綜合評分 7.5
麪粉,玉米麪,油條,雞蛋,香腸,芝麻,蔥花,蒜蓉醬,腐乳,辣醬,豆瓣醬
綜合評分 7.7
面糊,綠豆,小米,面粉,調味醬,豆瓣醬,面粉,水,其他材料,雞蛋,油條,火腿腸,蔥末,榨菜末,香菜
綜合評分 7.3
面粉,綠豆面,雞蛋,油條,蔥花,香菜,醬豆腐,豆瓣醬
綜合評分 7.8
綠豆,中筋麪粉,水,薄脆,雞蛋,甜麪醬,其他配料,生菜,蔥花,香菜,勺子，刷子，鏟子
綜合評分 7.2
綠豆,白面,涼白開,五香粉,甜面醬,醬豆腐（南乳）,蒜蓉辣醬或油辣子,蔥花,白芝麻,果子（馃箅兒）
綜合評分 7.8
(小米或其他）煎餅,雞蛋,饊子/油條/薄脆,各種配料隨心放,芝麻,生菜,芝士,榨菜
綜合評分 7.9
雞蛋,麪粉,玉米麪,水,鹽巴,豆瓣醬,油條,蔥,油
綜合評分 9.1
香菜,蔥,黑芝麻,肉鬆,生菜,雞蛋,麪粉,水,油,腐乳,豆瓣醬,甜麪醬,水,麪粉,小米,水
綜合評分 7.7