中筋麪粉,鹽,糖,乾酵母,泡打粉,溫水,番茄醬,蔬菜油,豬肉餡,青椒,洋蔥,蘑菇,維也納香腸,鹽,胡椒粉,西紅柿醬,馬蘇裏拉,鐵絲,鉗子,明火
綜合評分 7.1
一拳超人披薩包（無烤箱版）
綜合評分 7.1
翻譯自 https://www.youtube.com/watch?v=o3-S_xNG7tk&feature=youtu.be 原作者 instagram # https://instagram.com/sweetthemi1 facebook # https://www.facebook.com/sweetthemi blog # http://blog.naver.com/mi__im0 twitter # https://twitter.com/mi_im0 e-mail # [email protected]
用料
做法
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洋蔥、青椒、維也納香腸，蘑菇切碎備用，可以使用任意喜歡的食物坐內陷
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熱鍋，下豬肉餡炒至變色，加一點鹽和胡椒，倒掉鍋裡多餘的油
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加入洋蔥，青椒，翻炒
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再加入蘑菇和香腸，再翻炒
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加西紅柿醬，加番茄醬也行（不過有什麼區別嗎），翻炒均勻
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餡料炒好後蓋保鮮膜進冷藏以免流失水分
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麪粉，糖，鹽，酵母，泡打粉混合
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加入水和番茄醬，充分混合後改用手揉至光滑有彈性
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麪糰太溼就加面太乾就加水，不幹也不溼就加蔬菜油或者黃油，再揉進去
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揉好了就平均分成8份
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揉圓，蓋保鮮膜發酵15分鐘
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發酵的時候準備芝士，愛用啥形狀的就用啥形狀
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發酵好的麪糰撒一點麪粉擀圓，底下先放2條芝士
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再加勺餡，也不要加太多
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想包包子一樣捏起來，再稍微揉橢圓
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蓋保鮮膜鬆弛30分鐘
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鬆弛的時候，把鐵絲彎成眉毛、眼睛、嘴巴和鼻子的形狀
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麪包上鍋蒸15分鐘，為防止水滴到麪包上，用一塊布把鍋蓋包起來
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鐵絲燒紅，烙到麪包上
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完成
小貼士
所在的分類
相關食譜
一人份18CM披薩薄餅,【麪餅】,高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油,細砂糖,鹽,【餡料】,熟海鮮丁/絲（可選）,青椒絲/紅椒絲/洋蔥絲,口蘑片,玉米粒/豌豆粒,馬蘇裏拉芝士碎,肉片（可選）,【自制披薩醬】
綜合評分 8.1
普通面粉,安琪酵母,洋蔥,大蒜,番茄醬,鹽,糖,黑胡椒粉,披薩草,黃油,火腿,培根,豬里脊,洋蔥圈,料酒,馬蘇里拉芝士碎
綜合評分 7.1
面粉（普通）,鹽,糖,黃油/橄欖油,溫水,酵母
綜合評分 9.0
披薩餅底,芝士乳酪,馬蘇裏拉乳酪,榴蓮果肉,黃油（可以不用）
綜合評分 7.6
高粉,黑麥天然酵種,水,鹽,無花果（單個體積約2/3拳頭大小）,西班牙伊比利亞黑豬火腿後腿片,馬蘇裏拉芝士粒（如果是新鮮乳酪更好）,芝麻菜（可用羅勒替代）,黑橄欖,橄欖油
綜合評分 9.4
麪粉,橄欖油,酵母,溫水,鹽,糖,【山姆會員商店】什錦海鮮(蝦仁、魷魚圈、瑤柱),市售番茄醬（橄欖油+番茄）,芝麻菜,馬蘇裏拉芝士,義大利綜合香料,海鹽,現磨的白胡椒（可不放）
綜合評分 7.7
雞蛋,鹽,澱粉,吐司,洋蔥and其他蔬菜,香腸or臘腸,番茄醬or披薩醬,平底鍋or電餅鐺
綜合評分 7.2
高粉（面餅）,黃油（面餅）,砂糖（面餅）,奶粉（面餅）,食鹽（面餅）,水（面餅）,酵母（面餅）,披薩醬,香腸,蘑菇、香菇,甜椒,奶酪
綜合評分 8.0
面粉,橄欖油,酵母,溫水,鹽,糖,【山姆會員商店】什錦海鮮(蝦仁、魷魚圈、瑤柱),市售番茄醬（橄欖油+番茄）,芝麻菜,馬蘇里拉芝士,義大利綜合香料,海鹽,現磨的白胡椒（可不放）
綜合評分 7.3