雞蛋︰,砂糖︰,低筋粉︰,水飴︰,黃油︰,牛奶︰
綜合評分 7.5
奶油杯子蛋糕
綜合評分 8.7
輕輕的來個杯子蛋糕下午茶，讓枯燥的下午變得美味起來！
用料
做法
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準備好以上材料
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全蛋打發不需要將蛋黃和蛋白液分開
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倒入一半砂糖繼續打發
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倒入隔水融化的黃油和牛奶繼續打發
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篩入低筋麪粉後攪拌均勻
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將蛋糕糊倒入杯子模具中，八分滿即可
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放入烤箱中，我用的是東林K33E烤箱，上下管180度，時間15分鐘
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打發淡奶油加入另一半的糖
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蛋糕烤好後擠上奶油就可以了
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小貼士
1.烤箱的溫度要依照自己所使用的烤箱而定，我用的是東菱K33E烤箱。 2.將液體倒入模具中時八分滿即可，不要倒得太滿 3.奶油不要多吃哦小心長胖
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牛奶,黃油,細砂糖,低粉,雞蛋,牛奶,黃油,檸檬皮屑,檸檬汁,玉米澱粉,低粉,蛋黃
綜合評分 9.8
蛋糕材料︰全蛋150g 細砂糖80g 水飴6g 低筋面粉100g 黃油26g 牛奶40g,裝飾材料︰淡奶油150g，細砂糖10g, 草莓適量。
綜合評分 8.3