糯米粉,溫開水,白糖,抹茶粉,可可粉
綜合評分 9.0
「膳小姐第9話」貓爪湯圓
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我一直沒有間斷過這件事，每一天，我會如約送上這樣一道飽含愛意的美食， 美食的真義是對生活的熱愛；因為美食相遇，因為信任相隨；我是膳小姐，做你愛的膳食，做你最好的閨蜜；「關注膳小姐微信：missshan666 回覆「福利」有驚喜」
用料
做法
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稱90g溫開水加白糖製糖水。
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用配好的糖水和麪。
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揉麪團，分成兩份。
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抹茶粉、可可粉分別加在麪糰裡，揉勻。
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將其中一份麪糰做貓掌，抹茶（可可）揉的麪糰做貓爪子。
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水煮開後，調至小火，把做好的湯圓放鍋裡煮。
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當湯圓浮起來就可出鍋了。
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小貼士
1，不好控制溫度可以買只溫度計。 2，控制好水與面的劑量。
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