做法

• 1、40克糖粉加入溫水化開，放入80g糯米粉和成一個白色面團，面團用保鮮膜包住，醒一會兒；

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  2、凍干草莓、凍干南瓜、凍干藍莓分別用　面杖壓碎成細末，我用的是雨果小鎮的凍干果干，比較酥脆好壓碎；

• 3、將剩余的120g糯米粉均分成三份，分別與草莓粉、南瓜粉和藍莓粉加溫水和成面團，如圖；

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  4、面團醒好後就可以開始制作貓爪湯圓了，團一個白色的小面團壓扁，再用草莓面團團5個面團，如圖按壓在一起，一個粉色的貓爪就做好啦；

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  5、用三種不同顏色的面團自由組合，貓爪湯圓的制作就完成啦！

• 6、貓爪湯圓下鍋煮到湯圓浮起，就可以享用了，除了湯圓的甜糯，更有水果的清香，最重要的是，用天然健康的凍干水果制作的湯圓，再也不用擔心吃到色素和添加劑啦。