黃咖哩醬,椰漿,任意海鮮,香菜,洋蔥絲,澱粉,彩椒等裝飾性蔬菜,(可選)豬肉碎或蝦肉碎,(可選)胡椒,鹽,(可選)澱粉
綜合評分 8.9
油鍋炒香洋蔥,放入咖哩醬攪拌均勻
倒入海鮮和蔬菜翻炒。貝殼類海鮮至殼開啟,魷魚至發白,蝦蟹則變紅,就熟了。
澱粉與椰漿攪拌均勻,倒入海鮮中,攪拌至醬變粘稠即可出鍋。撒香菜裝飾
可同時做個炸蝦餅或肉餅。拿豬肉碎或蝦肉碎加澱粉,胡椒,鹽攪拌均勻成團,拍上面包屑炸熟,搭咖哩汁棒極!