糖醋醃黃瓜裙帶菜

綜合評分 9.1
小菜,開胃

用料

做法

  • 糖醋醃黃瓜裙帶菜的做法 步骤1

    黃瓜切好放鹽靜止一會

  • 糖醋醃黃瓜裙帶菜的做法 步骤2

    裙帶菜洗好泡水十分鐘,切成小塊,和黃瓜在一起拌拌

  • 糖醋醃黃瓜裙帶菜的做法 步骤3

    黃瓜拌之前先擰一下去水,就可以拌啦

小貼士

黃瓜有一股澀味,料理書的做法是黃瓜在切之前撒鹽在菜板上滾一滾…去毛刺去澀味還能更入味

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