好料理

減脂 蒜香烤蝦

綜合評分 8.3
減脂期間蝦是不錯的蛋白質來源，但是一查蝦的做法大多都是油燜大蝦、白灼蝦…不想吃太油又不想吃白水煮的，就來試試蒜蓉烤蝦！

用料

做法

  • 減脂 蒜香烤蝦的做法 步骤1

    處理蝦，去蝦線，須。後背切開，稍微用料酒醃製，擺入烤盤

  • 減脂 蒜香烤蝦的做法 步骤2

    將蔥薑蒜末放到蝦背中，旁邊空餘地方擺點蔬菜。我加的是蘆筍，切到尾部老化部分。還可以加比較容易烤熟的蔬菜，因為與蝦配合烤，不要蝦熟了蔬菜沒熟。 然後刷點橄欖油在蔬菜和蝦上，撒鹽、黑胡椒

  • 減脂 蒜香烤蝦的做法 步骤3

    放入烤箱，200度（或者430華氏度）烤8-10分鐘即可，注意不要烤老了

  • 減脂 蒜香烤蝦的做法 步骤4

    完成！

  • 減脂 蒜香烤蝦的做法 步骤5

    加點五穀飯，開吃啦！我喜歡加點醋吃

小貼士

注意蝦不要烤老

所在的分類

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