普通做饅頭、包子的發麪。
綜合評分 9.7
饅頭小鳥的做法
綜合評分 9.7
在@開心果子365QQ群看到一位廚友發的照片，不知是哪位大神做的，試做了一下，發現挺好玩的，整理出步驟，喜歡的親可以一試哈，哪位親知道是誰的原作，可以@我一下，我再把這菜譜刪了，謝謝原創者。
用料
做法
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發酵好的面，取一鴨蛋大小的塊，搓成長條。
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從中間窩個圈。
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一頭壓到另一頭上。
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從窩的環裡掏出一頭。
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稍加整理出鳥嘴，尾巴壓扁，用刀背或牙籤壓出紋路，用黑米按出2個眼睛，放籠屜裡醒20—30分鐘，鍋裡水燒開，上籠屜蒸熟，燜3分鐘出鍋。
小貼士
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