幹松茸,米飯,竹筍,新鮮蝦仁,鹹菜（南姜鹹菜最佳）,蔥花,鹽
綜合評分 8.4
蝦仁炒飯
綜合評分 9.1
孩子愛吃的炒飯
用料
做法
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雞蛋液加鹽炒散，加入切好的香腸丁，翻炒盛出備用。
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油熱後加入少量蔥花，加入蝦仁（提前化凍），翻炒。
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加入米飯（蒸熟的），劃散翻炒。再加入剛纔炒好的雞蛋香腸，加少量鹽，翻炒出鍋。
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小貼士
米飯用蒸熟的。若要炒出一粒一粒的感覺，可以提前在冰箱裏凍一下。
所在的分類
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