小尖椒炒滷牛肉

綜合評分 7.4
老公家裏是閬中人!你們知道啊!閬中最出名的就是張飛牛肉了!自從嫁給他以後家裏最常出現的便是婆婆拿來的各色滷牛肉!吃的多了總想著可以變化一個花樣!今天就來介紹一個快手下飯版給大家!

用料

做法

  • 青椒、二荊條、姜、洋蔥分別切絲

  • 小尖椒炒滷牛肉的做法 步骤2

    滷牛肉切薄片

  • 小尖椒炒滷牛肉的做法 步骤3

    鍋裡熱油,先加入薑絲翻炒隨後加入洋蔥和青椒,緊接著倒入牛肉!加入一勺料酒,翻炒過後加入一勺生抽,少許鹽,少許糖!增味提鮮!出鍋啦!

小貼士

因為牛肉是熟的,所以這道菜非常的快手!洋蔥和青椒都是可以生吃的食材所以大家可以放心快速翻炒!加完調料就可以大膽出鍋了!保證是自己一人居家必備好菜餚哦!

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