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滷牛肉酸豆角
綜合評分
7.5
滷牛肉炒酸豆角(自制)驚現味道上的驚豔,勝過肉末炒酸豆角,因為味道更豐富,肉香更濃郁。重口味的滷牛肉與酸爽解膩的酸豆角搭配,滿足各種口福。
用料
滷牛肉
自制酸豆角
大蒜
剁椒
生抽
蠔油(可略)
做法
坐鍋熱油,爆香大蒜,放入酸豆角炒出香味,加入滷牛肉,放剁椒,生抽調味,蠔油提鮮,翻拌。
加一點點開水燜燒幾分鐘收幹。
小貼士
所在的分類
滷
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