好料理

全麥黑芝麻燕麥餅乾（麥吉二階段零食）

綜合評分 8.5
最近在實行麥吉減肥法，一階段已瘦3kg 。二階段剛開始不久，可以加低GI的主食啦！做點零食解饞！

用料

做法

  • 黃油軟化加木糖醇打勻

  • 然後分次加入打散的雞蛋打勻。如果有點油水分離，可以隔溫水打。一會兒就會均勻啦！

  • 加入所有粉類拌勻成團。然後搓成小圓放油紙上壓扁。

  • 我覺得薄一點比較好吃呢！170度15到20分鐘。上色即可。

小貼士

如果麪糰覺得比較粘手，可以放一會兒冰箱冷藏就很好搓圓了！壓扁時候可以隔張油紙，可以壓得薄一些！圖片上是進烤箱前第一批，不是很薄，後來的我做得一半小。很薄很香脆！

所在的分類

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