白菜葉,芝麻醬,白糖,鹽,陳醋,蜂蜜
綜合評分 8.0
乾隆白菜
綜合評分 8.0
#姥姥說過#百菜不如白菜。 大白菜的水分含量高而熱量很低，含有豐富的粗纖維，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。 以前北京的冬天，人們總愛儲存大白菜，一顆顆整整齊齊的擺好，都吃完了，也快春暖花開了。 現在一年四季都有白菜可以吃，健康意識的提升講究吃一顆買一顆，不吃剩菜。衚衕裡，樓道里，也很難見到冬儲的大白菜了。 很懷念那個時候。 吃餡兒，火鍋，冬天裏真的離不開大白菜。 今兒，這個乾隆白菜絕對是餐桌上爽口的過癮快手菜！
用料
做法
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白菜洗淨，只留葉子的部分，用手撕成片。（大片小片隨意啊，豪放派的就大片大片的來著吧）
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芝麻醬、糖、鹽、醋，蜂蜜，按照自己的口味混合調勻。
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白菜葉和醬汁兒混合，拌勻。
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小貼士
酸甜口兒，我的最愛。 說實話哈，我一邊拌一吃就吃了。 因為吧，真的等不及了，特別好吃。 你也可以按照自己或者家人喜歡的口味新增其他的調料。
所在的分類
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