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小美的滷牛腱
綜合評分
8.7
用料
牛腱
1斤
料酒
20g
生抽
25g
老抽
25g
桂平茴香
若干
糖鹽
一點點
做法
就是一起投入小美
小貼士
所在的分類
滷
相關食譜
C記滷牛腱(可能是最簡單的滷製法)
下酒菜
牛腱,桂皮,八角,香葉,草果,肉豆蔻,小茴香,丁香,花椒,幹辣椒,薑片,大蒜,大蔥蔥白,生抽,老抽,料酒,白酒,鹽,冰糖
綜合評分
8.4
C記滷牛腱(可能是最簡單的滷製法)
下酒菜
牛腱,桂皮,八角,香葉,草果,肉豆蔻,小茴香,丁香,花椒,幹辣椒,薑片,大蒜,大蔥蔥白,生抽,老抽,料酒,白酒,鹽,冰糖
綜合評分
8.8
小美的滷牛腱
滷
牛腱,料酒,生抽,老抽,桂平茴香,糖鹽
綜合評分
8.7
小美之滷牛腱肉/滷雞蛋
滷
牛腱,老抽,姜,生抽,料酒,自家滷調教,水
綜合評分
8.4
非常簡單的滷牛腱
滷
牛腱,香葉,八角,姜,蒜,花椒,桂皮,料酒,醬油,冰糖
綜合評分
7.6
簡單、好吃的滷牛腱
滷
牛腱子,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,丁香,花椒,辣椒,香葉,小茴香,料酒,老抽,生抽,鹽,白糖,老湯
綜合評分
7.7
簡單、好吃的滷牛腱
滷
牛腱子,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,丁香,花椒,辣椒,香葉,小茴香,料酒,老抽,生抽,鹽,白糖,老湯
綜合評分
7.9
回鍋滷牛腱
滷
滷牛腱,西蘭花,自制辣椒油,生抽,醋,糖,蒜
綜合評分
9.9
回鍋滷牛腱
滷
滷牛腱,西蘭花,自制辣椒油,生抽,醋,糖,蒜
綜合評分
7.3
香美無比de滷牛腱
滷
主角材料:牛腱,配角材料:八角,桂皮,香葉,花椒,陳皮,冰糖,洋蔥,辣椒,蒜姜蔥
綜合評分
9.2