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[春季養生]薑黃奶茶，美膚養肌肉護關節

綜合評分 8.7
薑黃作為健身黨的寶物，含有的薑黃素具有幫助肌肉恢復，促進新陳代謝和修復關節損傷的功效。春季食用一些薑黃更能幫助身體代謝掉冬季積累的毒素，達到美膚的目的喲！各位肌友吃膩了咖哩的話不妨試試這個奶茶方子，溫暖美味吸收快，練後一杯助你原地滿血復話！ FB上看到的方子，原方地址：https://yoyogiretreats.wordpress.com/2017/03/23/recette-du-printemps-le-lait-dor/

用料

做法

  • 製作薑黃膏：在一口小鍋中將薑黃膏用料混合，小火加熱數分鐘並攪拌，直到混合物呈光滑金黃的膏狀。將薑黃膏倒入消毒後的玻璃罐中，冷藏後可儲存40天左右。

  • 製作奶茶：將用料混合小火加熱即可。注意不要煮沸！

小貼士

1. 薑黃的功效：薑黃是一種極佳的天然抗生素，能幫助消化，幫助維持腸道菌群的健康，淨化血液，促進蛋白質的消化吸收，軟化肌腱從而減輕運動後的關節疼痛。薑黃粉和少量蜂蜜的混合物用於外敷能緩解肌肉疼痛，對練後痠痛，扭傷拉傷的恢復都有功效。 2. 製作奶茶時新增少量油脂能幫助薑黃素在大腸中的吸收，但訓練後應避免立刻攝入脂肪，方子中的油脂因此可省略。平時喝則可以加一點。 3. 原方使用的是植物奶，指的是用黃豆，花生，杏仁，核桃等果仁加水鮮榨的汁，最好別用市售的罐裝杏仁露或豆奶之類的飲料，營養成分少還含糖多。個人感覺用普通的牛奶代替對功效也沒什麼影響。

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飲品
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綜合評分 10.0