培根烤蘑菇披薩

綜合評分 8.5
原來披薩是做過的,但眾筒子說和麪太費勁,起急,那今兒咱就來個懶人版披薩,您甭瞅做起來簡單,那吃起來一點也不含糊,不誇張,絕不誇張,比必勝客的也就是料足那麼一點點,好吃那麼一丟丟,乳酪更加拉絲一小截而已。而且15分鐘您就立馬能吃上,甭管您的廚藝是否為零,那成功率一準百分百。您喜歡您就往這兒看歐風食趣,一準由您喜歡的口味!

用料

做法

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤1

    呵呵,一大盒子裏面有神馬好吃滴呢?

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤2

    狠多配料,一個10寸的麪餅,2大包乳酪,還送一小包切達乳酪(開業期間的贈品)絕對烤出來乳酪味十足

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤3

    不用動腦子的說明書

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤4

    薄薄的餅皮,俺喜歡這種,不待見那種厚的像發麪餅似的

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤5

    看看餅的背面也蠻有食慾的吧

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤6

    餡料有馬蘇裏拉乳酪、切達乳酪(這個是新開業店裏免費贈滴)、必勝客芝士碎、香腸、黑橄欖、聖女果、培根沙司、橄欖油等(這可都是盒子裏提供的,全和吧!量大吧)。(我自備的洋蔥、青紅椒)

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤7

    青紅椒切粒,香菇切丁(加一點鹽拌一下)

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤8

    培根切小片,黑橄欖切成小圈。香腸拆包裝,聖女果乾拆包裝

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤9

    三種乳酪分別切絲

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤10

    三種乳酪混合

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤11

    將麪餅均勻的抹上番茄醬

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤12

    先撒上四分之一乳酪

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤13

    撒上香腸

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤14

    撒上四分之三乳酪

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤15

    少量蔬菜丁及蘑菇片點綴

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤16

    撒上培根

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤17

    撒上聖女果,橄欖圈

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤18

    餅邊兩公分寬不放餡料,刷橄欖油

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤19

    上下火預熱至一百八十至兩百度,烤盤塗色拉油

  • 培根烤蘑菇披薩的做法 步骤20

    加熱七八分鐘至餅邊帶焦黃,乳酪變成膏狀即可。(因為家用烤箱常存在較大溫度誤差,甚至可以達到四十度之多,所以要視情形作適當調整)。如果使用微爐可以將碼好佐料的麪餅----比薩置於紙墊上,入爐高火1000W加熱先兩分半鐘,不足可再加半分鐘,但不宜烤過。乳酪融化即可切塊食用。切時刀口勿沾水

小貼士

1.餡料不是愈多愈好,料太多,一是吃不出乳酪香,一是難起絲。 2.蔬菜擠出多餘水份,水果先烤一下,肉料也不要把汁水帶入。 3.出爐趁熱切,刀口勿沾水,切後並一下,讓每塊餅擠在一起再拿起。 注意: 1.擺好餡料的比薩,如果不立即加熱成熟食用,需冷凍儲存。 2.烤制前要先徹底解凍,否則按以上時間無法達到乳酪融化。 3.加熱時,時間不夠可少量加時間,切勿加熱過度,否則乳酪會幹硬焦糊。 4.送出作禮物的比薩,擺好餡料後最好不要加熱成熟,打保鮮膜裝入匹薩盒送到親朋好友家中食用時直接加熱。乳酪多次加熱融化,會影響香味及口感。切記不立即加熱食用時需冷凍儲存。 5.真空包裝未拆封前,冷凍儲存期可達一個月。拆封擺放餡料後,因食材混合,易於串味,冷凍儲存最好不要超過一週。

所在的分類

相關食譜

培根烤蘑菇披薩
披薩
7寸餅坯,馬蘇裏拉乳酪,烤培根,烤香腸,必勝客乳酪,聖女果,黑橄欖圈,幹香菇,橄欖油,披薩醬
綜合評分 7.6
培根烤蘑菇披薩
烤箱
10寸的麪餅,馬蘇裏拉乳酪,切達乳酪,芝士碎,香腸,黑橄欖,聖女果,培根沙司,橄欖油,洋蔥,青椒,紅椒,香菇,鹽
綜合評分 8.5
烤鴨披薩
披薩
高筋麪粉,酵母,鹽,糖,溫水,橄欖油,大蒜,馬蘇裏拉乳酪,片好的烤鴨,京蔥,烤鴨醬
綜合評分 7.3
培根黑胡椒烤腸披薩
披薩
高筋麪粉 (餅皮),低筋麪粉(餅皮),酵母(餅皮),糖(餅皮),鹽(餅皮),水(餅皮),橄欖油(餅皮),西紅柿(醬),大蒜(醬),黃油(醬),洋蔥(醬),鹽(醬),黑胡椒粉(醬),披薩草(醬),羅勒(醬),糖(醬)
綜合評分 7.5
培根黑胡椒烤腸披薩
披薩
高筋麪粉 (餅皮),低筋麪粉(餅皮),酵母(餅皮),糖(餅皮),鹽(餅皮),水(餅皮),橄欖油(餅皮),西紅柿(醬),大蒜(醬),黃油(醬),洋蔥(醬),鹽(醬),黑胡椒粉(醬),披薩草(醬),羅勒(醬),糖(醬)
綜合評分 9.4
黑橄欖培根蝦仁披薩
披薩
披薩醬,番茄,洋蔥半個,蒜仁,番茄醬,黑胡椒,牛至葉,鹽,糖,披薩,高筋面粉,低筋面粉,牛奶,糖,鹽,酵母,披薩餡料,培根,黑橄欖,蝦仁,玉米粒,圓椒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8
黑橄欖培根蝦仁披薩
披薩
披薩醬,番茄,洋蔥半個,蒜仁,番茄醬,黑胡椒,牛至葉,鹽,糖,披薩,高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,糖,鹽,酵母,披薩餡料,培根,黑橄欖,蝦仁,玉米粒,圓椒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.5
牛排蘑菇披薩派 Steak & Mushroom Pizza Pie
披薩
披薩麪糰,牛排肉,口蘑,花菇,甜椒,洋蔥,無核橄欖,新鮮迷迭香,馬蘇裏拉芝士,橄欖油,鹽、黑胡椒
綜合評分 7.8
牛排蘑菇披薩派 Steak & Mushroom Pizza Pie
披薩
披薩麪糰,牛排肉,口蘑,花菇,甜椒,洋蔥,無核橄欖,新鮮迷迭香,馬蘇裏拉芝士,橄欖油,鹽、黑胡椒
綜合評分 8.6
至尊蝦仁牛肉培根深盤披薩
披薩
面餅(自制),披薩醬,馬蘇里拉芝士,培根,火腿腸,青椒紅椒,玉米粒 青豆,香菇,牛肉,蝦仁
綜合評分 8.9