洗乾淨切成三塊
浸泡在水內30分鐘以上
飛水(也可以不飛水)
鍋內放冷水,將材料全部放進去,材料圖片內沒拍全,按照上面寫的材料放
水開後倒入醬油
將牛肉和蓮藕放入
開煮
大火煮開後轉小火燜1小時
出鍋前放鹽,我這次做的時候鹽提前放了,太鹹所以放了一個土豆進去吸鹽
成品。味道還不錯 感覺不夠辣