香菇雞肉丸,胡蘿蔔,玉米粒,雞蛋,油,鹽,蔥花
綜合評分 8.7
香菇雞肉丸從冰箱取出後,用水稍微沖洗一下,有時候煮丸子會有浮沫,所以事先沖洗一下能好一點。
胡蘿蔔洗淨,去皮,切片。
熱鍋倒油,蔥花爆鍋。想要清淡一點的同學可以省略這一步~
加水,開鍋後入丸子、玉米粒。
再次開鍋後入胡蘿蔔,加鹽。
再再次開鍋打入雞蛋,攪成蛋花兒。
速凍丸子神馬的本身就有鹹味了,所以,放鹽請慎重~