香菇雞肉丸,胡蘿蔔,玉米粒,雞蛋,油,鹽,蔥花
綜合評分 8.7
香菇雞肉丸子
綜合評分 9.8
食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物縴維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。 早餐做豆漿的副產品——豆渣，想辦法利用起來，做成美味的食物吧！
用料
做法
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香菇切小丁和雞肉一起剁成茸。
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剁好的雞茸加入所有的調料腌制半小時。打入一個雞蛋加入豆渣，攪拌均勻，加入適量的生粉攪打上勁。
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坐鍋，油燒熱，將丸子逐個擠好下鍋炸至金黃撈出。再將所有丸子下鍋炸制第二遍，撈出即可。
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剛炸好的丸子可以直接食用，松脆可口。吃不完的還可以做糖醋丸子、炖菜、火鍋等等都可以。
小貼士
所在的分類
相關食譜
豆渣,雞胸肉,干香菇,生姜碎,鹽,料酒,生抽,雞精,生粉,黑胡椒粉,食用油
綜合評分 9.8
干香菇,雞脯肉,扁豆,油,生粉,料酒,軟米飯
綜合評分 8.1
西蘭花,蒜蓉醬（或者用兩瓣大蒜切碎）,醬油,耗油,雞蛋,小番茄,米飯,雞胸肉或者雞腿肉,水髮香菇,料酒,糖,醬油,鹽
綜合評分 8.8
香菇,雞腿,姜,鹽
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脆骨雞肉丸子【三鮮321cooking秘方】,特調番茄醬汁【三鮮321cooking秘方】,鷹嘴豆（提前泡發煮熟）,雞蛋,蔥花,淡奶油
綜合評分 9.8
幹香菇,雞肉,小黃米,香菜
綜合評分 9.0
新鮮香菇,雞脯肉,掛麪,蒜,香蔥
綜合評分 7.2
幹香菇,雞肉,小黃米,香菜
綜合評分 9.0