蘆筍炒蘑菇

綜合評分 9.8
蘆筍是我愛吃的青菜之一,有著獨特的清香味,和蘑菇一起炒,連我老公這樣不愛吃青菜的人都喜歡。

用料

做法

  • 蘆筍去掉老根切成段,口蘑切成片用開水焯過瀝乾

  • 先用油炒蘑菇片,加一點生抽,等蘑菇變色後放入蘆筍一起翻炒,最後加鹽出鍋

小貼士

需要注意的是蘑菇非常容易吸入鹹味,所以生抽和鹽都要少放,否則炒出來蘑菇會很鹹。

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