水面筋,香油,蔥油,大蔥絲,指天椒圈,東古一品鮮,蒸魚豉油,
綜合評分 7.6
涼拌手撕麪筋
綜合評分 9.7
用料
做法
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水面筋洗淨用手撕成小塊
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紅椒切小塊、蒜瓣切粒、蔥切蔥花
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黃瓜稍稍刨皮，切成段，然後再拍扁成小塊
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調汁：蒜瓣、蔥、鹽、芝麻油、白糖、生抽、醋、風味豆豉
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拌炒，鍋中放少許油，水面筋入鍋拌炒
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炒至水面筋微微焦黃
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放紅椒進去拌炒
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涼拌，晾涼炒好的水面筋
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放到大碗裡，我是直接放到鍋子裡了，將調料汁倒入
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拌勻，放黃瓜，稍稍醃製會兒入味即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
水面筋,香油,蔥油,大蔥絲,指天椒圈,東古一品鮮,蒸魚豉油,
綜合評分 7.1
麪筋,老滷（也可用五香粉或十三香+蔥姜+高湯+紅糖+醬油）
綜合評分 9.7
紅毛雞,蔥姜、大蒜、香菜,辣椒粉、花椒粉,美極醬油,食用油,醋,熟白芝麻,麻油,料酒
綜合評分 9.7
平菇,青紅椒,姜蒜末,糖,鹽,醋,醬油,香油
綜合評分 8.2
童子雞,大蔥段,生薑,蔥末,薑末,大蒜,油炸花生米,幹辣椒麪,花椒麪,醋,生抽,白糖,鹽,花椒油,麻油,西芹,香菜,白芝麻
綜合評分 7.2
平菇,青紅椒,姜蒜末,糖,鹽,醋,醬油,香油
綜合評分 9.3
水面筋,五花肉,生抽,老抽,白糖,料酒,白胡椒粉,大蒜,紅椒,幹辣椒,洋蔥
綜合評分 8.2
雞腿肉,香菜,蒜頭,辣椒,芝麻香油,鹽焗粉,薑絲
綜合評分 7.7
水面筋,五花肉,生抽,老抽,白糖,料酒,白胡椒粉,大蒜,紅椒,幹辣椒,洋蔥
綜合評分 8.5