麪粉,黃瓜,生抽,醋,辣椒油
綜合評分 9.7
涼拌麪筋
綜合評分 8.7
用料
做法
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黃瓜洗淨切成細絲，蒜切末，凍豆腐切成1-2cm見方的方塊，與豆芽在開水中汆湯40秒後撈出瀝乾水份備用
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將黃瓜絲、綠豆芽墊在碗底，凍豆腐放在上面
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將米醋、紅油、生抽、鹽、糖放入凍豆腐中，將所有材料攪拌均勻，一道山寨版的涼拌「麪筋」就做好了
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小貼士
所在的分類
相關食譜
麪粉,黃瓜,生抽,醋,辣椒油
綜合評分 8.1
蕎麥麪,辣椒油,蔥（小蔥）,蒜,麻醬,黃瓜,胡蘿蔔,豆芽,五香粉,食用油,鹽,陳醋,雞粉,香菜
綜合評分 8.7
麪筋,豆芽,胡蘿蔔,菠菜,青椒,蒜末,香蔥,辣椒油
綜合評分 9.6
麪筋,豆芽,胡蘿蔔,菠菜,青椒,蒜末,香蔥,辣椒油
綜合評分 8.5
黃瓜,雞蛋,菜豆（線豆or豇豆）,雞胸肉or豬肉,麪條,花椒,食用油,食鹽,麻醬
綜合評分 8.0
切面,醬牛肉,西紅柿,青瓜,大蒜,味極鮮醬油,老醋,糖,辣椒油,花椒粉,生薑粉,鹽,熟白芝麻,香油,魚露
綜合評分 7.1
掛麪,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,蔥末，蒜末,糖，鹽，醋,橄欖油，芝麻油,蝦米，香菜,白芝麻
綜合評分 9.2
姜、蒜,鹽,雞精,辣椒油,香油,生抽,姜康面,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,炸花生仁,醋,香菜
綜合評分 8.7
麪條,生抽，個人更偏愛薄鹽生抽,老抽,辣椒油（自制芝麻辣椒油，非常香哦）,芝麻油,醬油,黃瓜絲，碎花生米,香菜碎或香蔥
綜合評分 9.6