糯米,蔥,姜,醋
綜合評分 7.6
神仙粥
綜合評分 7.8
我國民間廣為流傳的「神仙粥」歌訣是：「一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟對入半杯醋，傷風治感冒保安康。」此粥專治由風寒引起的頭痛、渾身痠懶、乏力、發熱等症，特別是患病3天內服用，即可收到「粥到病除」的奇效。下面我們來一起學習下神仙粥的做法。糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用；蔥﹑姜辛溫發散能祛風寒；米醋對流感病毒有殺滅作用。
用料
做法
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將糯米淘洗乾淨，備用
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砂鍋中加入適量水
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燒開後放入糯米，用勺子攪拌幾下，防止粘鍋
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蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥，加蔥白﹑生薑煮5分鐘
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把米醋加入粥中
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攪拌均勻即可盛到碗內食用
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小貼士
食用方法：每日1~2次，趁熱服下後，上床蓋被，使身體微熱出汗。一般連續服用三至五次，感冒就會痊癒。
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