免烤抹茶巧克力餅乾

綜合評分 7.3
沒錯就是這個像是shi一樣的東西(喂 其實是我做抹茶巧克力片的時候杯具了-。- 所以變成這個德行但是吃起來是餅乾的味道還蠻好吃的偶也~ 其實看起來很像大自然的康基(失敗了別硬拗啊混蛋!ヽ(・∀・)メ 味道就是濃濃的白巧克力加抹茶的香味 口感跟超市裏的內種雜糧餅乾相似。

用料

做法

  • 白巧克力隔水加熱,融化之後放入抹茶粉拌勻,太稠的話稍微加一點點牛奶進去,千萬不要太稀,大概就是比巧克力醬稀一點的程度

  • 麥片放在鍋裏面烘焙一下,變成稍微深一些的金黃色,晾涼

  • 把麥片倒入剛剛融化的巧克力裏面拌勻

  • 團成球 壓成餅

  • 放在通風的地方讓他徹底變涼變幹

小貼士

*巧克力醬和麥片混合的時候,記得鍋子也要繼續隔水加熱,不然會凝固 *白巧克力一定要隔水加熱! *弄得好看點比較有食慾,我這個真的很像shi一樣的康基=。= *關於巧克力的選擇,我想大家都應該知道不能選代脂的。。(說白了就是要選貴的!。我用的德芙(也不怎麼貴好嗎

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