雞胸肉一塊,洋蔥半個，杏鮑菇一根,百里香8根，鹽，黑胡椒,白葡萄酒，隔夜米飯
綜合評分 8.1
百里香雞肉蘑菇焗飯
綜合評分 8.1
用料
做法
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雞胸肉切塊，洋蔥切塊，杏鮑菇切小塊，百里香切沫。
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鍋內放入橄欖油，待油熱後，放入洋蔥塊稍翻炒，再加入杏鮑菇繼續翻炒。
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加入雞塊翻炒，變色後加入鹽，白葡萄酒，百里香沫，黑胡椒粉調味，改小火加鍋蓋燜一會兒。
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烤盤塗抹少量的橄欖油，鋪入米飯打底，再鋪上炒好的雞肉，最後撒上馬蘇裏拉芝士
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烤箱上下火預熱200度，中下層烤10分鐘左右
小貼士
1、米飯最好微波爐加熱後再鋪入烤盤 2、可以把橄欖油換成黃油更香更好吃，怕胖的話橄欖油當然是第一選擇啦 3、加入的白葡萄酒量要稍多些
所在的分類
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