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清炒扁豆絲
綜合評分
9.9
很貼心的小炒——清炒扁豆絲
用料
扁豆角
400克
幹辣椒
紅椒
半個
生抽
鹽
味精
蔥
姜
做法
扁豆洗淨切絲,幹辣椒和紅椒切絲,蔥姜切末
炒鍋放油燒熱,先放蔥薑末和幹辣椒絲煸炒出香味後,將扁豆絲放入翻炒
把扁豆絲大火炒至熟,再放紅椒絲略微翻炒,最後放味精調味出鍋即可
小貼士
所在的分類
家常菜
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