魚丸,洋蔥,咖哩塊,椰漿,水,蒜
綜合評分 8.6
咖哩魚丸
綜合評分 7.6
用料
做法
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將芋頭外皮的泥土清洗乾淨後，放入鍋中煮熟
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剝去芋頭的外皮，將芋頭切成小塊備用
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將魚丸煮熟備用，胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切成小片狀。
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熱少許油，放入洋蔥翻炒出香味後，再放入胡蘿蔔塊，翻炒至七分熟。
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加入適量水，放入咖哩塊，等咖哩塊完全融化後依次放入芋頭塊和魚丸
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熬煮至收汁後即可關火，裝盤後撒上少許蔥花
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小貼士
所在的分類
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