低筋麪粉,原味酸牛奶,藍莓幹,黃油,白砂糖,泡打粉,雞蛋
綜合評分 8.1
藍莓酸奶馬芬
綜合評分 7.9
咖啡魚給了我一盒野生藍莓幹，她說：「這東西可好了，抗癌抗氧化，這麼好的東西你不能白吃，得用它們給我做點什麼。」 我拍著腦門子想了一下，得嘞！那就用它做馬芬蛋糕吧，這種蛋糕最簡單，把原料兌在一起就可以了，不用打法蛋白，不用做得很細緻，麪糊活得必須粗糙，不粗糙還不好吃。細緻不好整，粗糙應該沒問題吧？
用料
做法
-
麪粉過篩
-
沒有解凍過的黃油切成小丁放到麪粉裡
-
用手將黃油在麪粉裡搓碎，將碗裡的黃油和麪粉混合成麪粉黃油小顆粒
-
-
放入三分之二的藍莓幹、白糖和泡打粉
-
將所有乾料混合攪拌
-
把雞蛋放到酸奶裡攪拌均勻
-
-
把酸奶蛋液倒入之前混合好的乾料裡
-
攪拌一下，切勿攪拌過渡，拌勻就可以了，麪糊越粗糙越好
-
把烘焙用的紙膜放到蛋糕模具中
-
-
在裝入模具的麪糊上撒上餘下的三分之一藍莓幹，放入已經預熱的烤箱中層，上下火同時加熱，180度烘焙20分鐘
小貼士
如果你是烘焙新手可以嘗試做餅乾、馬芬、司康，這些都很好操作，還可以用飛餅皮做蛋撻和派，對了還有芝士蛋糕，我把芝士蛋糕叫「傻瓜蛋糕」，怎麼做都好吃，而且容易操作。可以大大增強自己烘焙方面的信心。
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,原味酸牛奶,藍莓幹,黃油,白砂糖,泡打粉,雞蛋
綜合評分 7.9
低筋麪粉（舒可曼）,玉米澱粉（舒可曼）,泡打粉,雞蛋,細砂糖（舒可曼）,玉米油,牛奶,酸奶,藍莓,酥粒材料：,黃油,糖粉（舒可曼）,奶粉,低粉
綜合評分 9.9
黃油,低粉,雞蛋,糖粉,椰蓉,純牛奶,藍莓幹,泡打粉
綜合評分 9.7
黃油,低粉,雞蛋,糖粉,椰蓉,純牛奶,藍莓幹,泡打粉
綜合評分 9.1
蔓越莓幹 30克,酸奶 60克,低筋粉 100克,朗姆酒 15克,軟黃油 50克,細砂糖 30克,蜂蜜 20克,雞蛋 1個,泡打粉 2克
綜合評分 8.3
低粉,香蕉(熟透),細砂糖,雞蛋,牛奶,橄欖油,泡打粉,藍莓
綜合評分 9.8
黃油,糖粉,雞蛋,低粉,泡打粉,牛奶,朗姆酒,新鮮藍莓、巧克力,酥粒：,黃油,低粉,糖粉,杏仁粉
綜合評分 8.1
低筋麪粉,原味酸奶,蔓越莓,全蛋（常溫）,色拉油,牛奶,細白糖,泡打粉,小蘇打粉
綜合評分 9.7
低筋麪粉,原味酸奶,蔓越莓,全蛋（常溫）,色拉油,牛奶,細白糖,泡打粉,小蘇打粉
綜合評分 7.7