高筋麪粉,紅棗酸奶,黃油,雞蛋,蛋黃,酵母,白糖,奶粉
綜合評分 9.7
紅棗酸奶
綜合評分 8.4
用料
做法
-
紅棗洗淨去核入蒸鍋蒸15分鐘後取出晾涼
-
提前用酸奶機按照使用說明將酸奶做好，入冰箱純化12小時後取出
-
紅棗放入料理機中攪打成蓉後與少量酸奶混合均勻
-
-
再取兩大勺酸奶與（3）混合均勻再加入兩大勺蜂蜜
-
將混合均勻的酸奶倒入剩餘所有酸奶中再次混合均勻。（若要濃稠型的，輕輕撈拌均勻即可）
小貼士
1.蜂蜜的多少可根據喜好加入； 2.爲了保證菌群的功效，做好的酸奶儘量在2天左右喝完； 3.自制酸奶最好選擇新鮮口味好的巴氏冷鮮奶，營養價值和口味都比常溫利樂裝的純牛奶好很多； 4.自制酸奶不可以在發酵前放糖或者蜂蜜調味，因為這樣發酵過程中的菌群會受到干擾，還有很多童鞋會用市售的酸奶做引子，有時候也可以做成凝固型的，但是我覺得，一個引子用來用去的。。不太。。那個。。你懂的。
所在的分類
相關食譜
干紅棗,白砂糖,濃稠型酸奶,淡奶油,自制班戟皮
綜合評分 9.4
雞蛋,麪粉,油,紅糖（蛋黃）,酸奶,白糖（蛋清）,紅棗幹
綜合評分 8.0
酸奶,淡奶油,細砂糖,全麥餅乾,黃油,吉利丁片,牛奶
綜合評分 7.1
低筋麪粉,紅棗酸奶,紅棗幹（去核）,紅糖,玉米油（無味道的植物油就可）,雞蛋,泡打粉
綜合評分 9.3
低筋麪粉,紅棗酸奶,紅棗幹（去核）,紅糖,玉米油（無味道的植物油就可）,雞蛋,泡打粉
綜合評分 10.0
紅棗酸奶,碎紅棗干(無核),蛋黃,低粉,玉米澱粉,玉米油,蛋白,白綿糖
綜合評分 9.6
雞蛋,酸奶,棗丁,低粉,白糖,色拉油
綜合評分 9.7
雞蛋,酸奶,棗丁,低粉,白糖,色拉油
綜合評分 7.1
高筋面粉,酸奶,白砂糖,鹽,雞蛋,橄欖油,酵母,大棗
綜合評分 7.8