好料理

紅棗酸奶千層蛋糕

綜合評分 9.4
第一次听說有紅棗酸奶千層後就想趕緊買個來嘗，那種誘惑不亞于榴蓮千層，邊吃也邊懷著分享的心情想與廚友們分享。

用料

做法

  • 紅棗提前泡好，煮到熟透，去籽，用料理機打爛

  • 入鍋中加糖炒去多余的水分至棗泥餡那種濕度

  • 待棗泥冷卻後分次加入酸奶攪勻，最後逐步加入打發的淡奶油。

小貼士

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