低粉,和田大棗,蛋白,蛋黃,糖,牛奶,玉米油
綜合評分 7.6
紅棗蛋糕卷
綜合評分 9.4
用料
做法
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準備材料
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分離蛋白
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大棗去核剪成小塊
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蛋白加糖打發
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蛋白打到九分發
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蛋黃加砂糖拌勻
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加入牛奶
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加入食用油
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加入低粉
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攪拌均勻
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分次加入打發的蛋白
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攪拌均勻
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烤盤裏加入油紙
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撒上紅棗丁
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倒入麪糊上面再撒一層棗丁
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170度烤制二十分鐘
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烤好的蛋糕涼一會
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抹上果醬
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果醬抹的薄薄的即可
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蛋糕頭斜切，利用油紙和擀麪軸把蛋糕捲起來
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包上油紙入冷藏一個小時
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切開享用吧
小貼士
果醬抹的薄薄的即可
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