五花肉,青紅椒,咖哩,紅蘿蔔,土豆,洋蔥
綜合評分 9.7
塔吉鍋咖哩五花肉
綜合評分 9.7
本來想著煮咖哩雞的，昨天烤肉剩下了半碟五花肉，就吃它了，鍋買小了，女孩子兩三個人的分量
用料
做法
-
洋蔥切粒，青紅椒切條，紅蘿蔔土豆切塊
-
不用放油，洋蔥和五花肉下冷鍋，翻炒至肉變色，洋蔥飄香味，加入其他配菜一起翻炒幾下，加水，大火燒開後加入咖哩塊
-
小火攪拌至咖哩塊融化，關火蓋上蓋子悶上五分鐘，盛盤上菜
-
小貼士
關於水的量，看幾個人吃和鍋的大小，最後關火前觀察下咖哩的濃稠度，水多了大火收下汁，不過要注意攪拌不然會糊底，水少了了再加點水在煮會
所在的分類
相關食譜
牛肉,土豆,胡蘿蔔,青椒,蔥,姜,咖哩粉,鹽
綜合評分 9.5
五花肉,白蘿蔔,魔芋絲,大蔥,杭椒,白花菜,油,鹽,醬油,生抽,白糖,陳醋,料酒,澱粉,韓式辣椒醬
綜合評分 8.9
豆角,五花肉,鮮面條,南瓜,生抽,老抽,鹽,蠔油
綜合評分 9.7
豆角,五花肉,鮮麪條,南瓜,生抽,老抽,鹽,蠔油
綜合評分 9.4
蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
綜合評分 7.4
蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
綜合評分 8.0
塔吉鍋,茄子,蔥,蒜,生抽,老抽,辣椒粉,菜籽油,香油,香菜,醋
綜合評分 7.1
海鮮類︰,大蝦 青口貝 三文魚 哈利 帶子 魷魚等,蔬菜類︰,洋蔥 大蒜 生姜 番茄 青椒 紅椒 圓白菜 蘆筍 西蘭花,調味料類︰,橄欖油 生抽 老抽 蠔油 鮮貝露 豆瓣醬 胡椒粉 鹽 料酒
綜合評分 8.8
植物油,洋蔥,西紅柿,長豆角,姜蒜末,老干媽,蔥花,醬油
綜合評分 8.2