好料理

辣炒年糕(簡易懶人版)

綜合評分 9.8

這個年糕...我也就是買了現成的年糕和醬展示一下....再加幾句我覺得有用的補充....

用料

年糕適量
炒年糕醬適量
清水適量

做法

1

我選擇的是這個當然你也可以不是這個總之就是要年糕和醬就對了
2

將年糕掰成一條條洗乾淨放入沸水裏煮熟水不要太多一紙杯就好這時可以變中火煮大概三分鐘會發現水漸漸變少非常好不要怕燒乾而加水保持攪動就好了
3

把火關小最小檔的火因為這時候鍋會非常燙且基本水分很少加入年糕醬以後要快速攪動持續攪動幾分鐘主要是爲了讓年糕和醬更充分的混合在一起口感更好
4

乘出來開動！

小貼士

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