鍋里加水 放進兩少辣椒醬 糖 如喜歡辣 可再加一勺醬 燒開後放進年糕和各種菜 菜只放一種也可以 冰箱裏有什麼就放什麼 小火慢煮 需要用鏟子時不時刮一下鍋底 防止粘鍋 煮到湯汁變少 年糕軟 即可出鍋 撒上芝麻 開吃