除黃油外,全部材料入麪包機,和麪15分鐘後入黃油再揉15分鐘
和好面後的麪糰進行第一次發酵1小時。(手指蘸粟粉,插入發酵好的麪糰,如麪糰不回縮表面麪糰發酵成功)
把麪糰排氣,擀成1cm厚麪皮
用甜甜圈模壓成型
把壓好的甜甜圈入烤盤,烤箱發酵1小時至2倍大
烤箱預熱180度,烤20分鐘即可出爐