老豆腐,食用油,醬油,鹽,白砂糖
綜合評分 7.4
簡單粗暴之香煎豆腐
綜合評分 7.4
20160205 如果不是爲了蹭明天才回家的鄰居哥哥的車 這個時候我早就在家了 小蚊子室友留下半塊豆腐 我也是閒來無事的等回家狀態 單位發了超級大桶油一輩子吃不完 於是決定來個簡單粗暴地煎豆腐 給璐璐室友鑑定 結果出奇的好吃 可惜你品嚐不到
用料
做法
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將豆腐切片 5-6mm厚度
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將油燒熱 把切好的豆腐片一片一片下鍋（可惜木有拍照,跟路邊攤一樣）
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小火煎志金黃（約5-6min） ，然後一片一片翻身，繼續小火煎
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依次放入佐料 醬油 鹽 白砂糖 ，待豆腐均勻的吸收醬汁，醬汁燒乾即可。
小貼士
炒雞簡單 注意豆腐不要水滴滴噠 不然下鍋會濺油毀容咯
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